La Fira Europea del Formatge de Ripoll 2026 ha sumat un nou èxit i continua millorant les seves dades de participació i vendes, edició rere edició. En aquest cas, en el dia i mig de duració de l’esdeveniment, es van vendre 2.279 talonaris, el que representa un total de 6.837 tiquets de degustacions a la plaça de la Lira. Això suposa un augment del 16,9% respecte a l’anterior edició del 2025, la qual ja havia experimentat un increment substancial. Uns números que reforcen la idea de la consolidació i creixement de la fira.

Així doncs, es van ingressar uns 12.300 € en el punt de venda de tiquets. Pel que fa als maridatges, es van fer onze sessions entre dissabte i diumenge, que van aplegar a unes 160 persones en total. Les vendes de formatge i altres productes relacionats també han estat molt ben valorades per part dels productors participants, que enguany n’eren més que mai. Es van duplicar les formatgeries vingudes d’arreu de la península, passant de 6 a 12, i se sumaven a les 5 explotacions habituals de la comarca i 5 begudes locals.

Es va comptar amb una gran afluència de visitants durant tota la fira, amb un ambient esplèndid i la Lira plena de gom a gom amb la gent voltant per les parades. El valor més important d’aquesta proposta és poder tastar els formatges i productes directament de la mà dels productors. S’hi sumaven les propostes com la fira artesana, els tallers infantils de Ripoll Comerç o la quina musical amb el duet d’Ambient, que també va tenir molta participació.

La vila es va convertir en un gran bullici, ja que la fira va coincidir amb la fira d’antiguitats el dissabte, el Festival Inspira, la trobada de cotxes Seat 600 el diumenge o la festa de Sant Miquel de la Roqueta. A més, va fer bon temps i es va crear un gran ambient.

L’Ajuntament agraeix novament a tots els productors, artesans, col·laboradors… que han fet possible l’èxit d’aquesta edició. Recordem els participants d’enguany:

• Formatges del Ripollès: Pujol-Orra, Mas el Lladré, Roura Soler, Muuu Beee i Palou.


• Formatges europeus: Aranburu (Idiazábal) S’Arangí (Maó), Quesos Campoveja (Serrada), Doña Francisca (Casar de Cáceres), Queijo Da Soalheira (Quinta Do Pomar), La Covacha (Villaluenga del Rosario), Quesería La Antigua (Fuentesaúco), Queso d’Estrabilla (Valsalada-Osca), El Señorío de Monesterio (Badajoz), Queseria Gaiá (Vilar de Santos-Ourense), Prestes (Lugo), Casa Donicio (Arzúa).


• Begudes locals: cerveseria Catalluna, el vermut Murcarols, licors Moliné, Tícer licor de galeta de Camprodon i cervesa Minera.

Galeria de fotos de la Fira Europea del Formatge 2026: https://photos.app.goo.gl/3cp7nEzFqYJo6smDA

La quina musical de dissabte a la tarda.

Formatges en una de les parades de la Fira Europea del Formatge de Ripoll 2026.